餐廳火鍋?zhàn)酪伪ｐB(yǎng)小知識(shí)你了解哪些？隨著餐飲市場(chǎng)的發(fā)展，很多人對(duì)火鍋很喜歡，不管是哪個(gè)季節(jié)都去吃?；疱伒甏蠹叶既ミ^，每次去火鍋店消費(fèi)過后，湯湯水水的總是弄滿一桌子。這對(duì)火鍋?zhàn)赖氖褂脡勖蓻]好處，長此以往，火鍋?zhàn)啦粌H飾面會(huì)被損壞，就連桌體也會(huì)變形，甚至腐爛。那么我們應(yīng)該怎么保養(yǎng)，才能保證火鍋?zhàn)酪蝸兙脧浶履?？不妨和小編一起來看看具體介紹吧！
一、火鍋?zhàn)酪螤C痕怎么處理？
開水杯和高溫湯汁很容易在火鍋?zhàn)酪蔚钠崦嫔蠣C出白色斑痕（也就是我們所說的燙痕），對(duì)于這種燙痕，我們一般有兩種方法來處理：
（1）在燙痕的表面鋪上一層濕布，然后在上方用電熨斗反復(fù)熨燙，燙痕就會(huì)慢慢消失。
（2）用酒精或者花露水等容易揮發(fā)的溶劑來擦拭燙痕。
二、火鍋?zhàn)酪巫兣f了怎么辦？
火鍋?zhàn)酪问褂靡欢螘r(shí)間后就會(huì)慢慢變舊，顏色變黃，這是因?yàn)榛疱佔(zhàn)酪伪砻姹谎趸木壒?，而這會(huì)對(duì)火鍋店的生意產(chǎn)生很大影響。那么火鍋?zhàn)雷兣f了之后應(yīng)該怎么處理呢？又該如何防止火鍋?zhàn)酪巫兣f？火鍋?zhàn)酪纹崦孀兣f了，處理方法很簡單?？梢栽跐衲ú嫉谋砻嫱可弦粚友栏?，然后和刷牙一樣，在火鍋?zhàn)酪伪砻孑p輕摩擦。注意力度，擦拭過后火鍋?zhàn)酪尉蜁?huì)亮麗如新了。
三、火鍋?zhàn)酪伪砻娴臓C痕怎么處理？
有很多中國人都有抽煙的習(xí)慣，而在火鍋店抽煙很容易燙到火鍋?zhàn)酪?，為火鍋?zhàn)酪瘟粝乱粋€(gè)個(gè)燙痕。對(duì)于火鍋?zhàn)酪紊厦媪粝碌臓C痕，可以用硬布擦拭燙痕表面，把黑漬和燙壞的漆膜全部擦掉，最后再在表面涂上一層蠟?zāi)ぁ?/p>
